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容月当时请账房先生，之所以让那账房先生直接向她负责，工钱由她出，也是有原因的。
倒不是说那时候就防着花水木偷腥，而是怕花老头夫妻来铺子借银子啥的。
花水木这人最容易心软，万一他一点头答应呢？
有了第一次，就会有第二次第三次。
所以，那时候请账房先生也是和花水木是说清楚了的。
花水木知道自己的脾气，更何况，每天晚上结账的时候，账房先生都会当着他的面算一次。
账是每天一结，他很清楚知道一天的纯利润大概是多少，赚来的银子，哪部分是去入货的，哪部分是让许氏积攒起来以后扩张的。
哪部分是容月拿出去应酬的，容月都会交待得一清二楚。
所以，在这种情况下，花水木很清楚每天赚多少，不过压根是动不了铺子里的钱。
他能动的，也就是自己的月收入。
可那收入他一拿到手，就全部交给许氏拿来家里的开支了。
用花正杰的话来说，那就是，大伯口袋里的零花，指不定还没他的多呢。
所以铺子里的人都知道，这铺子虽然表面上的老板是花水木，可实际的真正东家是谁。
所以，除非花水木是对外发展，要不然，铺子里没人会对他下手。
真朝花水木下手了，容月还不立即辞退了人家啊。
最重要的是，大家也是来赚银子的，你想，你朝一个收入也就比你高一点点，有可能还不如你的人下手干嘛？
诚记的生意一天比一天好，容月给小二，那都是有抽成的，卖得越多，人家收入越高。
至于像厨房的厨娘都是年纪比较高，打扫卫生的阿姨都能当花水木的娘了。
花水木怎么可能看得上眼？
容月在招聘人手的时候，可不傻，那是全部精挑细选过的，就是为了以防万一。
另外一点就是，之前生意空闲的时候，容月常给花水木讲些城里，那些男人为了外面的女人，然后搞得家破人亡的惨事。
她每天跑城里，这些事自然也是听到过的。
特别是有的时候，一家人吃饭的时候，钱氏也在，容月偶尔就会提起来。
钱氏之前在做媒，跑来跑去，听得也多。
更何况，容月的用意，钱氏也知道，婶侄俩一唱一和的，明显就是说给花水木和花老二听的。
至于后来出了花老四的事情，容月更是提起来，说花老四之所以会有现在进退两难的下场，完全是当初没控制好自己的邪恶之心不是？
你说倘若当时你不和人家郭氏搞一起，哪来现在这么麻烦，你爱考不考，村长哪里会来为难你？
指不定，还把你当菩萨供起来，在村里，要风得风，要雨得雨呢，毕竟，村里很多年不也一个童生了。
“娘，对爹，你尽量放心，爹是个什么性子，你最清楚了，别听风就是雨的，不过，倘若你要再生一个，我倒是不介意，反正多个弟弟妹妹也好。”
许氏被容月一分析，然后静下心来，细细一想，觉得容月说得极为有理。
夫妻这么多年，自己怎么就听信了别人的话，不相信自己的男人了呢？
也幸好女儿不是外人，倘若让男人知道了这件事，指不定有多伤心难过呢。
“乖女儿，是为娘的想岔了……”许氏不由得有些愧疚。
“娘，如果你真的还不放心，要不这样，等开年春，你再去铺子里帮忙，至于摊子的生意嘛，咱也可以继续做下去，我想，那几位大娘大婶的，也不愿意放弃这块肥肉吧？”
离家近，又能赚银子，利润还不少，倘若不是自己开个摊子要花一定的本钱，有些妇人估计早就开始单独干起来了。
其实自从容月家的摊子开起来后，旁边也开过几摊的。
一开始倒是抢了容月家的不少生意，因为人家的价格便宜。
其实包子馒头点心铺这类的，压根不是啥技术性的活，只要吃过一回，一般心灵手巧的妇人，都能够做出来。
用点心思，不会比许氏做得差。
唯一不同的，有可能就配料的关系了。
人家要和容月家抢生意，价格低，又要赚钱，而且又不懂得经商之道，自然会在食物上做手脚。
容月家的虽然贵些，不过，毕竟只是馒头包子这类的东西，你贵，也就贵个一文，两文的。
一个早餐下来，其实就贵了两文钱。
可是人家的味道也好，用料方面，和容月家完全是两个档次的。
至于说食品卫生方面，更加是不如容月家的了。
一开始的时候，是冬天，人家前一天卖不完的，第二天继续卖，也就口感差些。
可是，后来天气热了，人家还是继续，麻烦事就来了。
虽然这年头的人，肠胃功能比现代人的坚强，可你碰上一个运气不好的人，拉了肚子，找上门来，你就比较倒大霉了。
虽然古代没有什么朋友圈，聊天工具，论坛的，不过，这种丑事，传播的速度绝对不亚于现代。
大家虽然是想省钱，可是，小命更加重要，谁会喜欢没事拉肚子，看大夫，吃苦药啊。
虽然现在容月家摊位附近还有那么几家，不过，现在大家都是相安无事。
人家也聪明，和容月家的点心基本是不同品种的。
这样，一来，也互不影响，二来，也能让更多的客人换换口味。
时间长了，这边倒是渐渐形成了小型的早餐市场。
现在容月家的品种比较居多，这也是请的人比较多的原因之一。
容月早就想把产品分流了。
容月的想法是，让每个婶娘分三到五个品种，挂呢，则是都挂自家的招牌，到时候，每个摊位都做成小车的开式。
早上的时候，大家集中在这边，因为人流集中。
倘若你有那个时间，可以推着小车去城里各处摆摊。
当然了，这个前提是，你自己得搞定那些差役，还有那些来收保护费的地痞。
那些婶娘挂自家的招牌，使用的是自家打造的木头小车，至于产品，自然是由咱家把关。
所赚的利润，咱每个月都得抽取一定的费用，当然，不会多，端看人家的手艺，二八分成也行，三七分成也行。